Macallan Double Cask 18 YO Single Malt Scotch Whisky 2020 release 43 % vol., 0,70 l

Über Macallan muss man als Whiskykenner eigentlich nicht viele Worte verlieren - gilt die Destillerie doch als eine der besten überhaupt!

Die Besonderheit der Double-Cask-Serie besteht darin, den Whisky in zwei unterschiedlichen Fasssorten reifen zu lassen. Im Falle des 18 YO Single Malt Scotch Whisky werden hier sowohl amerikanische als auch europäische Holzfässer verwendet. Die US-Fässer sind traditionell Bourbonfässer, aus Europa stammen die Sherryfässer für die Reifung des Macallan.

Ein Whisky mit tollen Aromen von Zitrus, Orangenschale und etwas Ingwer. Dazu ein Hauch Nuss und merkbar Einflüsse vom Sherryfass. Am Gaumen wunderbar ausgewogen und balanciert. Hier kommt wieder der Ingwer zum Vorschein, etwas Trockenfrüchte und eine zarte Zitrusnote. Sehr langer, wärmender Abgang.

Ein wirklich hochwertiger Whisky, der unbedingt pur bei Zimmertemperatur aus dem Nosing-Glas genossen werden sollte, damit er sein volles Aroma entfalten kann.