Rutte Celery Gin 43 % vol.

Der Rutte Celery Gin kommt aus der wahren Heimat des Gins - aus den Niederlanden. Genauer gesagt aus der Rutte Destillery in Dordrecht, einem Ort nahe Rotterdam. Dort stellt die Familie Rutte seit mittlerweile sieben Generationen feinen Gin in allen möglichen Kreationen her. Egal ob Sloe Gin, Aged Gin oder klassischen Dry Gin, allesamt schmecken sie toll! Nicht weniger kreativ ist der Celery Gin, der sich der Aromen des Selleries bedient. Hinzu gesellen sich weitere Botanicals wie Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Orangenschale und Kardamom.

Nach der Destillation in kleinen Kupferbrennblasen, die von der Familie als "De Vulkaan" bezeichnet werden, wird das Destillat auf 43 % Vol. verdünnt. Würzige Koriander-, klassische Wacholder- und leichte Zitrusaromen sind mit der Nase wahrzunehmen. Am Gaumen kommen dann die exotischen Sellerie-Noten zum Vorschein, die sich aber nicht zu stark in den Vordergrund drängen und im Einklang mit deinen Kardamom-Aromen sind. Dazu ein kurzer knackiger Abgang mit etwas Kräuterwürze.

Gin und Sellerie passen nicht zusammen? Das ist wohl ein Vorurteil, denn auch Basilikum hat sich durch den Gin Basil Smash in die Welt der Cocktails gekämpft, und zwar zu Recht, wie wir finden - dasselbe gilt hier für den Sellerie! Trau dich, die Mutigen werden belohnt! ;-)

Der Celery Gin von Rutte wurde 2016 als bester Gin der Kategorie „Best New Spirit or Cocktail Ingredient“ beim amerikanischen Annual Spirited Award ausgezeichnet.